РЕЙНСКИ РИЗЛИНГ JERUZALEM ORMOŽ

ПОЛУСУХО БЯЛО ВИНО

Реколта 2020

Сорт Рейнризлинг

Регион Щирия, Словения

Лозарски район Мали Ког, Светине, Железни Двери

Почва Различен геологичен състав на почвата, състоящ се предимно от глина и малко количество пясък.

Отглеждане Едностранен и двустранен гийон, 2600 лози на хектар. Екологично интегрирано управление на лозята.

Манипулиране Внимателно боравене с грозде и мъст. Контролирана ферментация в резервоари от неръждаема стомана при 14 - 16 oC.

Описание

От десетилетия Рейнрислинг е известен на местно ниво като краля на белите вина. Това е средно модифицирано вино с пъстър букет, напомнящо на праскови, цитрусови плодове и кайсии. Той е отличен спътник на морски дарове, леко подправени ястия и азиатска кухня.

Съхранявайте при 10 - 15 ° C. Най-добре да се пие младо, но може да се съхранява до три години.

Температура на пиене 10 - 12 ° C

Alc .: 12,0 об.%

Захар: 9,2 g / L

Киселинност: 6,81 g / L